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          內蒙古蒙能招標有限公司

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          內蒙古蒙能招標有限公司赴鄂爾多斯電業局、錫林郭勒電業局走訪調研

          為更好地運營內蒙古電力集團智能化評標基地,學習借鑒鄂爾多斯電業局、錫林郭勒電業局職工餐廳和賓館運營管理方面的先進做法和寶貴經驗,公司董事長趙海林、總經理鄭世平帶隊一行六人,分別于2020年9月8日、9月10日對鄂爾多斯電業局、錫林郭勒電業局進行了調研學習。此次調研學習采取實地考察和現場交流的方式。本次調研工作得到了鄂爾多斯電業局、錫林郭勒電業局大力支持,兩局主要領導及相關業務處室負責人參加了調研交流。

          9月8日上午,調研組一行赴鄂爾多斯電業局職工餐廳開展實地調研,機關事務管理中心、蒙能物業有關負責人對餐廳以及食材配送中心的運營管理模式、工作亮點進行了介紹。

          9月8日下午,調研組一行赴鄂爾多斯電業局物資供應中心開展實地走訪考察,有關負責人陪同。主要調研了供應商服務大廳、物資調配室、評標專家休息室、開標室和評標室、自動化立體庫、大型裝備庫、露天庫等。并對鄂爾多斯電業局目前采用的京東慧采平臺采購辦公物資的使用情況進行了詳細了解。

          隨后,在鄂爾多斯電業局本部進行了現場會談交流。在座談會上,機關事務管理中心負責人對職工餐廳的運營管理模式、業務歸口部門的組織架構、亮點工作進行了介紹。我公司調研組成員圍繞基地后勤保障方面的具體問題,對鄂爾多斯電業局的職工餐廳和賓館的運營管理模式進行了詳細了解。雙方圍繞有關餐廳管理、業務內容以及運營的難點、焦點問題進行了深入探討,收效頗豐。

          9月10日上午,調研組一行赴錫林郭勒電業局職工餐廳進行了實地走訪考察。錫林郭勒電業局有關負責人陪同。

          調研組一行對錫林郭勒電業局職工餐廳的運營管理模式、前廳以及廚房的軟硬件配置、功能區劃分、爐灶設備情況以及餐廳組織機構配置和人員分工進行了詳細了解,并參觀了食材配送中心和半成品加工車間。

          實地調研結束后,調研組在錫林郭勒電業局本部進行了現場會談交流。座談會上,機關事務中心及各業務部門的主要負責人對職工餐廳的前期建設過程、運營管理模式、運營過程中好的經驗和做法進行了詳細的介紹。我公司調研組成員分別結合實際調研情況、目前運營難點問題和餐廳成本管理流程進行了深入交流,受益良多。

          通過本次考察學習,鄂爾多斯電業局、錫林郭勒電業局在職工餐廳、食材配送中心、賓館運營的先進管理理念和經驗對我公司今后順利運營智能化評標基地具有重要的借鑒意義。下一步,我公司將總結調研學習成果,學習兄弟單位職工餐廳的經營理念,優化智能化評標基地的運營管理實踐,持續推動基地高質量建設運營發展。

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